Uma missa será realizada nesta terça-feira (25), no Pelourinho, Centro Histórico de Salvador, para celebrar o Dia das Baianas de Acarajé. A cerimônia está marcada para 10h, na Igreja do Rosário dos Pretos.
A Associação das Baianas de Acarajé, Mingau, Receptivo e Similares do Estado da Bahia (Abam) estima que atualmente cerca de três mil profissionais atuem na capital baiana. As baianas têm o ofício tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan).
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